¡El mercado de hoy voló!
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El consumo no frena y los precios tampoco. En las últimas ruedas, el Novillito Especial alcanzó un máximo de $5500, marcando un salto de más de $600 por kilo en pie en apenas una semana. ??
¿Por qué sube la hacienda?
Escasez de oferta: La falta de lotes terminados de calidad presiona los valores al alza.
Efecto Exportación: El reciente acuerdo para exportar carne a EE.UU. libre de aranceles genera una expectativa enorme y tracciona la demanda de animales para faena.
La brecha con la semana pasada es notable y el mercado parece no haber encontrado su techo todavía.
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