El Gobierno distribuyó la Cuota Hilton 2026/27 y diez frigoríficos concentraron el 69% del cupo

La Secretaría de Agricultura asignó el contingente arancelario de 29.500 toneladas para exportar carne vacuna premium a la Unión Europea y al Reino Unido. En el ciclo anterior, este cupo alcanzó precios promedio de US$ 20.000 por tonelada y generó ingresos por más de US$ 400 millones.

El Gobierno nacional oficializó la distribución de la Cuota Hilton correspondiente a la campaña comercial 2026/27, un cupo arancelario especial de 29.500 toneladas destinado a la exportación de cortes vacunos de alta calidad hacia la Unión Europea y el Reino Unido.

La asignación fue realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca a través de la Resolución 105/2026, publicada en el Boletín Oficial. En total, se distribuyeron 29.499 toneladas entre 81 firmas, de las cuales 44 corresponden al sector frigorífico y 37 a los denominados “proyectos conjuntos”. Además, se incorporaron 15 nuevos participantes a esta campaña exportadora.

Del total asignado, 26.450 toneladas fueron destinadas a la categoría industria. Dentro de este segmento, diez frigoríficos concentraron 16.772 toneladas, lo que representa el 69% del volumen disponible para exportar.

La firma que recibió la mayor asignación fue Swift Argentina, con 3.510 toneladas. Le siguieron Frigorífico Rioplatense, con 2.358 toneladas, y Arre Beef, con 2.227 toneladas.

Luego se ubicaron Frigorífico Gorina, con 2.219 toneladas; Quickfood, con 1.502 toneladas; Azul Natural Beef, con 1.461 toneladas; SA Import. y Export. de la Patagonia, con 1.235 toneladas; Coto Cicsa, con 1.197 toneladas; y Compañía Bernal, con 1.059 toneladas.

En tanto, a los “proyectos conjuntos”, integrados por asociaciones de productores que exportan de manera directa, se les asignaron 2.938 toneladas. Entre los principales beneficiarios se ubicaron Malefu Agropecuaria, con 422 toneladas; la Agrupación de Agricultores ULSA, con 365 toneladas; y Carnes Virreyes, con 282 toneladas.

Desde Agricultura también informaron que, durante el período 2025/26, las exportaciones certificadas de la Cuota Hilton alcanzaron las 29.388,86 toneladas sobre un total habilitado de 29.389 toneladas, lo que significó una ejecución del 100%. Al sumar los envíos realizados al Reino Unido, Argentina completó 29.499 toneladas del contingente original de 29.500 toneladas, dividido luego del proceso del Brexit.

Las exportaciones correspondientes a este cupo representaron alrededor de US$ 406 millones en valor FOB, un 16% más que en el período 2025/2026. Además, desde abril de este año, los precios promedio llegaron a los US$ 20.000 por tonelada para los cortes rump & loin, que incluyen lomo, bife angosto, cuadril y sus derivados.

Exportaciones de carne vacuna

Las ventas externas de carne vacuna y menudencias registraron un fuerte desempeño durante los primeros cinco meses del año. Según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), los embarques alcanzaron los US$ 1.833 millones, con un crecimiento interanual del 44,7%, impulsado principalmente por la suba de los precios internacionales.

En volumen, las exportaciones también mostraron una mejora, con un incremento del 8% hasta totalizar 271.400 toneladas peso producto.

Al considerar los últimos 12 meses, entre junio de 2025 y mayo de 2026, los envíos argentinos sumaron 733.990 toneladas peso producto, por un valor total de US$ 4.453 millones.

En mayo, el precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada se ubicó en US$ 7.251 por tonelada. Este valor fue un 4,3% superior al registrado en abril y un 32,4% más alto que el promedio de mayo del año pasado, cuando había alcanzado los US$ 5.477 por tonelada.

“Tras el pico de US$ 6.300 por tonelada alcanzado en abril de 2022, los precios habían tomado una dinámica descendente, tocando un piso de US$ 3.740 a mediados del año 2024; en el año 2025 se inicia una paulatina recuperación que lleva a alcanzar un valor máximo cercano a los US$ 7.250 en mayo de 2026”, señalaron desde ABC.